maanantai 24. helmikuuta 2014

Kinkkumuffinssit


Tarvitsin helpon, nopean suolaisten muffinssien ohjeen ja löysin sen täältä Ullan Unelmasta.
Ullalla on paljon todella hyviä reseptejä. Ullan Unelma nettikauppa on aivan ihana, käykäähän kurkkaamassa!
Tämä ohje on tehty Ullan reseptin mukaan ja tulipahan hyviä!
Varmasti esimerkiksi ripauksella Aurajuustoa olisi voinut saada vieläkin maukkaampia.
Tässäpa helppo ja hyvä ohje "perus"kinkkumuffinsseihin.

Näitä aineksia tarvitaan:
 - 4 desilitraa vehnäjauhoja
- 2 teelusikkaa leivinjauhetta
- puoli teelusikkaa suolaa
- 3 desilitraa kinkkusuikaleita
- 2 desilitraa juustoraastetta
- puoli teelusikkaa mustapippuria
- 2 kananmunaa
- 2 desilitraa maitoa
- 1 desilitraa ruokaöljyä
-  omana lisäyksenä teelusikallinen valkosipulirouhetta

Ja näin helppoa niiden leipominen on:

1. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, kinkkusuikaleet, juustoraaste ja mausteet

2. Vispaa toisessa kulhossa kananmunat, maito ja öljy sekaisin

3. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi

4. Annostele muffinssivuokiin kahden ruokalusikan avulla

5. Paista muffinsseja uunissa keskitasolla 200-asteessa noin 15 minuuttia

6. Tarjoile esimerkiksi hyvän keiton tai salaatin kanssa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti