tiistai 17. elokuuta 2010

Muumimamman omenapiirakka



Sain aivan ihanan kortin postissa! Eikö olekkin mainio, kiitos äiti! Piirakasta muumimamman ohjeella tuli tosi hyvää, kylläkin kutsuisin enemmänkin paistokseksi kuin piirakaksi! Tein juuri niinkuin mamma oli ohjeeseen kirjoittanut(paitsi en laittanut grahamjauhoja vaan korvasin nekin vehnäjauhoilla), vaikkakin pieni leipuri sisälläni sanoi että kuohkeampaa olisi tullut, jos olisi ensin vatkannut munat ja sokerit vaahdoksi, sitten yhdistänyt kuivat aineet ja lisännyt ne vaahtoon ja lopuksi vesi ja margariini... ehkä ensikerralla kokeilen niin. Mutta tosi helppo ja hyvä ohje oli tämä, suosittelen kokeilemaan! Niin ja tämä on myös täysin maidoton ohje! (MIKÄLI KÄYTTÄÄ MAIDOTONTA MARGARIINIA voin sijaan!!) Eikun herkuttelemaan!
Ja omenapiirakka-faneille voisin antaa sellaisen vinkin, että kannattaa ostaa sellainen omenalohkoja (itselläni IKEA:n malli) se poistaa kodan ja paloittelee ompun valmiiksi, kätsy!

ja PS. myöhemmin lisättynä vinkkinä! kun teet ohjeen kaksinkertaisena, saat kunnon muhkean pellillisen

Jee kohta sitäpaitsi saadaan suomalaisia omenoita kauppoihin! :P

t:omenafani



HUOMHUOM! JOS HALUAT OHJEEN MAIDOTTOMAKSI, NIIN VAIHDA VOI MAIDOTTOMAAN MARGARIINIIN! ELÄKÄ TARJOA VANILJAKASTIKKEEN TAI JÄÄTELÖN KANSSA MAIDOTTOMILLE!

maanantai 2. elokuuta 2010

kaneliset myslikeksit


Innostuin Ruoka PIRKKA lehden(huippu lehti! saapi ilmaiseksi K-kaupoista) myslikeksi ohjeesta ja sovelsin oman versioni semmoisenlaisista!


Mitä tarvikkeita tarvitaan:
- Muovikulho, muki, kaksi isoa lusikkaa, mitat, uuninpeltejä kaksi,

Mitä aineksia tarvitaan:

- 5 desilitraa mysliä
- 1 desilitra öljyä / juoksevaa margariinia
- 1 desilitra sokeria
- yksi reilu ruokalusikallinen hunajaa
- 3 ruokalusikkaa maitoa
- 1 ja puoli desilitraa vehnäjauhoja
- 1 teelusilla leivinjauhetta
- 1 reilu teelusikka kanelia
- 1 reilu teelusikka kardemummaa


Ja näin leivoskelet ne:

1. Mittaa öljy tai margariini muovikulhoon ja lisää siihen mysli, sokeri, maito, ja hunaja

2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään esimerkiksi mukissa

3. Lisää jauhoseos mysliseokseen ja sekoita tasaiseksi

4. Ripsauta lopuksi kaneli ja kaarmemumma sekaan ja sekoita

5. Nostele kahdella lusikalla pieniä kekoja leivinpaperille

6. Paista 175-asteessa noin 10 minuuttia (ole huolellinen ettet paista liikaa, sillä nämä palavat herkästi!)

7. Nautiskele esimerkiksi hyvän teen kanssa. Täydellisen hyvää myös vanilja jäätelöön murskattuina! namskis!