banaanisuklaakookoskakku

Tämä on varsin laiskan leipurin ohje!! Nimittäin kakku on "lisää vain vesi" valmis jauhoseoksesta. Ajattelin kuitenkin laittaa ohjeen tänne, sillä se on ihan sairana hyvää, varsinkin kun sen jättää keskeltä hieman raaksi, mutainen kostea suklaakakku on mieletöntä jäätelön kera, NAM!



Tässä ainekset:

- yksi paketti Kungsörnen Suklaakakku (kevyt, vain 9% rasvaa) aineksia
- 2 desilitraa vettä
- kaksi banaania
- margariiniä vuoan voiteluun
- kookoshiutaleita



Näin helppoa:

1. Litskaa banaanit mössöksi

2. Sekoita suklaakakkuainekset ja vesi tasaiseksi taikinaksi

3. Sekoita banaanimössö taikinaan

4. Voitele kakkuvuoka ja "jauhota" se kookoshiutaleilla

5. Kaada kakkutaikina vuokaan

6. Paista 175 (kiertoilmauuni 160) asteessa uunin alatasossa n. 30- 40 min. ( jos haluat taikinasta mutakakkumaista niin silloin 30 min. riittää)

7. Nautiskele lämpimänä jätskin kera, mmmm!

maidoton mansikkapiirakka

Sama ohje kuin edellisessä mansikkapiirakassa, mutta maidottomaksi muokattuna! Tässä todella toimiva maidoton ohje, et edes huomaa sen olevan maidoton kun herkuttelet!



Tässä siis ohje:

pohja:
- 100 grammaa maidotonta margariiniä esim. flora gulinesse
- 3/4 desilitraa sokeria
- 1 kananmuna
- 2 desilitraa vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta

täyte:

- 250 grammaa Alpro soya maustamaonta jugurttia
- 1 kananmuna
- 3/4 desilitraa sokeria
- 2 teelusikkaa vaniljasokeria
- n. 300 grammaa mansikoita



Ja sitten leipomaan:

ensin pohja:
1. Vaahdota margariini ja sokeri keskenään

2. Sekoita muna vauhdikkaasti vatkaten

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää edelliseen vaahtoon

4. Voitele piirakkavuoka

5. Levitä pohjataikina tasaisesti vuokaan

6. Asettele mansikat sievästi pohjan päälle

7. Valmista täyte, eli sekoita aineet keskenään

8. Kaada täyte mansikoiden päälle

9. Paista 200 asteessa n. 25-30 minuuttia

10. Nautiskele!

mansikkapiirakka

Päätin kesän kunniaksi tehdä mansikkapiirakkaa, en ole ennen moista tehnyt, mutta tuli ihan himpskatin hyvää, joten täytyy kokeilla myös mustikoista!

Ohje on suoraan otettu UllanUnelma blogista: http://blogit.mtv3.fi/elamamakeaksi/2009/07/31/mansikkapiirakka/
paitsi lisäsin itse siihen vielä vaniljakreemiä väliin! :)


Tässä siis ohje:

pohja:
- 100 grammaa voita tai margariiniä
- 3/4 desilitraa sokeria
- 1 kananmuna
- 2 desilitraa vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta

täyte:

- 200 grammaa kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 3/4 desilitraa sokeria
- 2 teelusikkaa vaniljasokeria
- n. 300 grammaa mansikoita
- vajaa puoli desiä vaniljakreemijauhetta
- vajaa puolitoista desiä vettä


JA sitten leipomaan:

ensin pohja:
1. Vaahdota margariini ja sokeri keskenään

2. Sekoita muna vauhdikkaasti vatkaten

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää edelliseen vaahtoon

4. Voitele piirakkavuoka

5. Levitä pohjataikina tasaisesti vuokaan

6. Asettele mansikat sievästi pohjan päälle

7. Valmista vaniljakreemi; sekoita 1 osa jauhetta ja 3 osaa vettä ja sekoita voimakkaasti n. 5 minuuttia

8. Kaada vaniljakreemi mansikoiden päälle

9. Valmista täyte, eli sekoita aineet keskenään

10. Kaada täyte mansikoiden ja vaniljakreemin päälle

11. Paista 200 asteessa n. 25-30 minuuttia

12. Nautiskele!

maailman helpoin mansikkamarenkikakku

En ole remontin takia kovin päässyt leipoilemaan, mutta tämä kakku onnistuu ilman uunia! Helppo ja ihana ! Hyvä hellepäivän kakku tai vaikkapa mökkikakku... tai no oikeestaan sopii mihin vaan! :D Ainakin tälle sokerihiirelle aivan ykkönen!


Näitä aineksia tarvihet:

- Boström Marenkipohja ( 2 kpl paketissa)
- 5 desilitraa kevytvispikermaa
- litran tuoreita mansikoita
- sokeria ja vaniljasokeria


NÄIN HELPPOA SE ON:

1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se sokereilla

2. Asettele ensimmäinen marenkipohja tarjoilu lautaselle

3. Kasaa päälle kermavaahtoa ja paloittele myös mansikoita

4. Lisää vielä mansikoiden päälle kermavaahtoa ja laita toinen marenkilevy päälle

5. Koristele kermavaahdolla ja mansikoilla

6. Maeskuttele!!