kesäkakku

Tässäpä todella helppo ja herkullinen kesäkakkuohje! Elikkäs pohja on ihan "laiska leipuri" -fiilispäivänä ostettu valmispohja.


Mitä tarvikkeita tarvitaan?
- aluslautanen, muovikulho, puukko, leikkuulauta, kaulin/joku muu keksin murskaamiseen, lusikka, sähkövatkain

Mitä aineksia tarvitaan?

- yksi valmis torttupohja
- 2,5 desilitraa kevyt vispikermaa
- 250 grammaa maitorahkaa
- 1 paketti valkosuklaa Filippinos-keksejä
- 2 banaania
- 2 kiiviä
- yksi isotölkki hedelmäcocktailia sokeriliemessä (n. 500 grammaa)
- sokeria

Näin homma etenee:

1. Laita torttupohja tarjoiluastialle ja kostuta se hedelmäcocktailin sokeriliemellä kevyesti

2. Vatkaa kerma vaahdoksi

3. Sekoita maitorahka kermavaahtoon ja mausta sokerilla

4. Pilko banaani ja lisää se rahkakermavaahtoon

5. Sekoita hedelmäcocktail banaanirahkavaahtoon

6. Muserra haluamasi määrä ( esim. 5 keksiä) kaulimella kevyesti hakaten (voit myös laittaa keksit pakastepussiin ja hakata pussin päältä, niin murut eivät lentele ympäriinsä) ja sekoita murut täytteeseen

7. Lusikoi täyte torttupohjan päälle (jos jää yli niin herkullinen jälkkärirahka!)

8. Koristele kekseillä ja kiiveillä

9. Herkuttele!