Ollaan äitin kanssa todettu todella hyväksi Kajaanin Hokkilaisten kokoamasta reseptivihkosesta löytynyt tonnikalapaistos resepti! Kuten kuvasta huomaa, ohjetta on todella käytetty, kiitosta vaan! (kuva yllä!!)
Itse sovelsin siitä tänä iltana oman version ja hyvvää tuli, aika tulista omaan makuuni, mutta jos vaihtaa chilitonnikalan tavalliseen niin sittenpä on miedompaa.
tämäniltaisen ohje menee näin:
Pohja:
reipas 100 grammaa sulatettua margariinia
1 desilitra juustoraastetta
2,5 desilitraa vehnäjauhoja
2-3 rkl vettä
Täyte:
1 purkki tonnikalaa tomaattikastikkeessa
1 purkki tonnikalaa tomaattibasilikakastikkeessa
1 purkki tonnikalaa chilikastikkeessa
100 grammaa Rainbow paprikasipuli tuorejuustoa
aromisuolaa
grillausmaustetta
sitruunapippuria
Päälle:
2 kananmunaa
2 desilitraa kevytmaitoa
2,5 desilitraa juustoraastetta
2 ruokalusikallista vehnäjauhoja
pizzamaustetta
Ja näin helppoa on valmistus:
1. Sekoita pohjan ainekset keskenään
2. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan
3. Sekoita tonnikalat, mausteet ja tuorejuusto ja lisää ne pohjan päälle vuokaan
4. Sekoita päällisen ainekset keskenään ja kaada tonnikalatäytten päälle vuokaan
5. Paista piirakkaa 250 asteessa n. 20 minuuttia
6. Tarjoa esimerkiksi raikkaan salaatin kanssa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti