valkosuklaapannacotta

Todella herkullista pannacottaa eli kermavanukasta jälkiruuaksi. Alkuperäinen ohje löytyi hellapoliisilta http://www.hellapoliisi.fi/jalkiruoat/valkosuklaa-pannacotta.php. Muokkasin ohjeen määriä hieman. Kuorettumisen estämiseksi peitä valmiit pannacotat kelmulla.


7 annosta

- 4 liivatelehteä
- 130 grammaa valkosuklaata
- 3 desilitraa kevytmaitoa
- 3,3 desilitraa kuohukermaa
- 2,5 ruokalusikkaa hienoa sokeria
- 1 teelusikallinen vaniljasokeria

koristeeksi:
- mustikoita
- vadelmia
-loraukset vaniljamakusiirappia

1. Laita liivatteet kylmään veteen ja anna olla 10 minuuttia

2. Kuumenna maito ja kerma kattilassa, mutta älä keitä

3. Lisää valkosuklaa kattilaan paloina ja sekoita

4. Ota kattila pois hellalta. Purista liivatelehdet vedestä "kuiviksi" ja lisää kuumaan seokseen yksi kerrallaan kokoajan sekoittaen

5. Mausta sokereilla ja sekoita

6. Kaada pannacotat tarjoiluastioihin

7. Anna jäähtyä hetki ja nosta jäähtyneet pannacotat jääkaappiin ja anna olla yön yli. (peitä kelmulla, ettei vanukkaat maistu jääkaapille seuraavana päivänä)

8. Koristele juuri ennen tarjoilua, esimerkiksi sulatetuilla pakastemustikoilla ja vadelmilla. Valuta vaniljamakusiirappia hieman marjojen päälle.

9. Nautiskele.

RockyRoad- Suklaa

Tämä suklaa on herkullista ja helppo tekoista!
Kiva vieminen sellofaaniin kietaistuna ystävälle. Suklaaseen lisättäviä herkkuja, marjoja/pähkinöitä/hedelmiä, voit vaihdella makusi mukaan! Suolapähkinät ja suklaa sopii muuten sairaan hyvin yhteen!! kokeilkaapa vaikka!!


Näitä aineksia tuli kuvan herkkusuklaaseen:

- 200 grammaa Fazerin sinistä suklaata
- 200 grammaa Fazerin vadelma-karpalo suklaata
- 1 pussi, eli 200 grammaa Rainbow California kuivahedelmä-, manteli- ja pähkinäsekoitusta (rusina, hasselpähkinä, manteli, ananas, papaija)
- reipas kourallinen suolapähkinöitä
- 100 grammaa vaahtokarkkeja
- 1 patukka, 60 grammaa keksisuklaata (esim Twix)
- 5 piparkakkua


Ja näin helppoa on suklaan valmistaminen:

1. Pilko vaahtokarkit pieniksi paloiksi ja lisää kulhoon

2. Pilko keksisuklaa pieniksi paloiksi ja lisää vaahtokarkkien sekaan

3. Murskaa pipari muruiksi ja lisää vaahtiskeksisuklaaseokseen kulhoon

4. Lisää seokseen pähkinäkuivahedelmämanteli-sekoitus ja suolapähkinät

5. Vuoraa uuninpelti leivinpaperilla

6. Sulata suklaa mikrossa (muista sekoittaa välillä ettei pala!) tai vesihauteessa juoksevaksi.

7. Kaada suklaa kulhoon seoksen päälle ja sekoita samalla voimakkaasti

8. Kaada suklaseos leivinpaperin päälle ja painele, levitä tasaiseksi

9. Anna jähmettyä viileässä paikassa ainakin 20 minuuttia

10. Leikkaa sopiviksi annospaloiksi

11. Nautiskele hyvässä seurassa!!

.

helpoimmista helpoimmat vaniljaiset vadelmamansikka wienerit

Oletko kyllästynyt tavallisiin joulutorttuihin? Ei hätää, tässä vaihtoehto! Tämä on todella helppo tapa tehdä vieraille hyvää tarjottavaa! Ostat vain kaupasta torttutaikina levyjä, Dronningholmin Tähtitorttu Vadelma-mansikkamarmeladia sekä vaniljakreemijauhetta.
Namnami!
Ohjeella saat 10 leivosta!

Näitä tarvitset:

- 500 grammaa torttutaikinalevyjä
- puoli purkkia 150 grammaa Dronningholmin Tähtitorttu Vadelma-mansikkamarmeladia
- puoli desiä vaniljakreemijauhetta
- 1,5 desiä kylmää vettä


Näin helppoa se on:

1. Sulata torttulevyt paketin ohjeen mukaan

2. Laita levyt leivinpaperoidulle pellille

3. Halkaise levyt kahteen osaan

4. Vatkaa vaniljakreemijauheesta ja kylmästä vedestä vaniljatahnaa

5. Laita jokaiselle tortulle marmeladikeko ja vaniljakreemikeko

6. Paista 225-asteessa n. 10-15 minuuttia

7. Tarjoile hyvän juoman kanssa!

Piparisuklaamuffinit

Tutkailin kuppikakkuja herkkusuille- kirjani reseptejä. Vastaan tuli maailman helpoimman kuulonen suklaakuppikakku resepti, jossa ainekset vain vatkataan kaikki yhteen. Epäilin reseptin toimivuutta, mutta hyvin onnistui! Lisäsin reseptiin oman pikkulisän täyteläisyyttä tuomaan, Fazerin piparkakkusuklaata!<3 suklaa jää ihanasti sulaksi muffinin keskelle.
Ohjeella tulee 12 muffinia.

Näitä aineksia tarvitaan:

- 110 grammaa pehmeää voita/margariiniä
- 1 ja puoli desilitraa fariinisokeria
- reipas 1 ja puoli desilitraa vehnäjauhoja
- 2 teelusikkaa leivinjauhetta
- reipas 1 desilitra tummaa kaakaota
- 2 kananmunaa
- yksi levyllinen (300grammaa) Fazerin maitosuklaata ja piparkakkua- suklaata
- muutama piparkakku koristeluun


Ja näin helppoa on leipominen:

1. Vatkaa kaikki ainekset, paitsi ei suklaata, tasaiseksi taikinaksi.

2. Sulata neljä-viisi riviä piparisuklaata mikrossa tai vesihauteessa

3. Sekoita sula suklaa taikinaan

4. Laita muffinivuoat muffinipellille

5. Lusikoi puolet taikinasta ensin vuokiin

6. Lisää jokaiseen vuokaan keskelle pala piparisuklaata

7. Lusikoi lopputaikina vuokiin

8. Paista 190-asteessa n. 12-15 min. kunnes kakut ovat kohonneet

9. Koristele suklaalla ja pipareilla

10. Herkuttele lämpimänä vaniljajäätelön kera!